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ヒレ肉チャーシュー
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ヒレ肉チャーシュー-レシピのメイン写真

ヒレ肉チャーシュー

Santa☆mama
Santa☆mama @cook_40288464

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材料

4〜5人分
  • ヒレ肉 500 g(1本)
  • 赤味噌 大さじ3〜5
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ヒレ肉に赤味噌を全体的につけてラップで巻き冷凍庫へ

  2. 2

    数日後、冷凍庫から出し冷蔵庫で自然解凍し味噌を洗い流す。フライパンにオリーブオイルを入れ強火で表面を焼く

  3. 3

    表面が焼けたら弱火で30分程度裏返しながら焼く

  4. 4

    取り出して切ったら出来上がり。ジップロックに焼きタレも入れて冷蔵庫保存でもOK

コツ・ポイント

お味噌はいろいろあるので味が楽しめます塩麹などもいいですよ

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Santa☆mama
Santa☆mama @cook_40288464
2020/02/19 11:50に公開
お料理大好き、食べること大好きです。ダイエット料理で満腹感があるものも大好きです。時短ものもいいですね。見ていただいてありがとうございます。
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このレシピのキーワード

チャーシュー ひれ肉 赤みそ

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