ひよこ豆のカリカリ揚げ

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給食で食べたあの味です。
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このレシピの生い立ち
授乳中にひよこ豆を美味しく食べるために考案

ひよこ豆のカリカリ揚げ

給食で食べたあの味です。
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授乳中にひよこ豆を美味しく食べるために考案

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材料

  1. ひよこ豆 100g
  2. じゃこ 30g
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. ごま 大さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    缶詰のひよこ豆を水分を切り、ビニール袋の中に入れ小麦粉をまぶす。

  2. 2

    ジャコは素揚げする。

  3. 3

    熱いうちに調味料をまぶす。

コツ・ポイント

熱いうちに調味料をまぶす。

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