隠し味deコク旨！　豚キムチ炒め

隠し味deコク旨！　豚キムチ炒め-レシピのメイン写真

隠し味deコク旨！　豚キムチ炒め

☆daria☆ @cook_40278331

冷蔵庫の中で余りがちな中華の調味料……
豚キムチに加えてみたらコクが加わって味わい深くなりますよ！
このレシピの生い立ち
豚キムチが食べたくて途中まで作ったけど、一味足りなくて、オイスターソース加えてみたら美味しかったので載せてみました　笑

冷蔵庫の中で余りがちな中華の調味料……
豚キムチに加えてみたらコクが加わって味わい深くなりますよ！
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豚キムチが食べたくて途中まで作ったけど、一味足りなくて、オイスターソース加えてみたら美味しかったので載せてみました　笑

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隠し味deコク旨！　豚キムチ炒め

☆daria☆ @cook_40278331

冷蔵庫の中で余りがちな中華の調味料……
豚キムチに加えてみたらコクが加わって味わい深くなりますよ！
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豚キムチが食べたくて途中まで作ったけど、一味足りなくて、オイスターソース加えてみたら美味しかったので載せてみました　笑

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材料

3〜4人分

キャベツ 1/4
玉ねぎ半分
モヤシ 1袋
豚肉 200〜300
ごま油大さじ1
砂糖小さじ1
塩小さじ1
キムチ 1/2パック
オイスターソース大さじ1〜2

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作り方

1

キャベツ、玉ねぎを洗って一口大に切る
2

モヤシをさっと洗っておく
3

豚肉を一口大にきる
4

フライパンにごま油を入れ、豚肉、砂糖小さじ1、塩小さじ1を入れ混ぜる
5

中火で炒め、肉の色が変わったらキャベツと玉ねぎを入れて炒める
6

野菜も炒まってきたらキムチを入れ、オイスターソースを回しかける
★味見して足りない場合はもう一度！
7

全体を混ぜながら炒め、味をみて足りないようなら塩で整えてください(*^ω^*)
8
完成！！！

コツ・ポイント

時間のある方は、炒める前にお肉にごま油や砂糖、塩など下味をつけておくといいです。面倒な方は私みたいに火をつける前にフライパンで！笑

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☆daria☆ @cook_40278331

2020/02/23 10:00に公開

食べること&飲むこと大好き❤!!男子3人の母です♡急な飲み会の時、何作ろうか迷うときなどなど｡｡｡皆さんのレシピを参考にさせて貰ってます−！！

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このレシピのキーワード

炒めもの豚キムチ豚肉もやしキャベツキムチ玉ねぎ

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