新じゃがのポテサラ
kusakokuku @cook_40287559
新じゃがなんで、皮むかず・・・
私なりの時短自作ポテサラで^^;
このレシピの生い立ち
基本的にじゃがいも好きです。
で、野菜の皮むくの面倒です^^;
新じゃがだったら、皮も食べても良いんじゃ？
という、レシピです(^_^;)
新じゃがのポテサラ
新じゃがなんで、皮むかず・・・
私なりの時短自作ポテサラで^^;
このレシピの生い立ち
基本的にじゃがいも好きです。
で、野菜の皮むくの面倒です^^;
新じゃがだったら、皮も食べても良いんじゃ？
という、レシピです(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
よく洗います。
皮はむきません(・・;) -
- 2
一口大に切ります。
半分にしたり、斜めに切ってみたり。 -
- 3
レンジでチンします！６００W７分位です。
【下記参照】 -
- 4
アスパラです。中央部分を（手で）持ち、根元を（もう片方の手で）持ちパキッと根元部分を折ります。【下記参照】
-
- 5
レンジでチンします！６００W２分位です。
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- 6
３のじゃがを軽く潰します。
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- 7
じゃが＆アスパラをボウルに入れます。
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- 8
ウインナー１袋。
レンジでチンします！６００W３０秒位です。 -
- 9
ウインナーを斜め２～３ｍｍ程度に切ります。
-
- 10
じゃが＆アスパラ＆ウインナーをボウルに入れます。
-
- 11
☆を入れ、混ぜ合わせます。
-
- 12
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
＊新じゃがは普通のじゃがいもよりかたいです。
でも新じゃがのかたさを味わいたいので、皮もむかず、かたさも利用します。
＊根元は筋多く、食べなくてもいいかなって。４のように根元折ったら、その部分は使わないです。
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