簡単オムライス
包まないので技術がなくても簡単です。
このレシピの生い立ち
とろとろオムライスに憧れて。
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ウインナーを切り、ミックスベジタブルと一緒にフライパンで炒めます。
ご飯を加え、塩こしょうをして炒めます。
ケチャップと醤油で味付けします。
ケチャップライスをお皿に盛り、フライパンを軽くすすいで油をうすくひきます。
卵をといて、中火のフライパンに一気に流し入れます。
箸でかき混ぜながら、半熟状態になったら火を止めます。
盛ったご飯の上に、半熟面が上になるようにのせたら完成です!
卵の固さはお好みで。
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