美味しい♥鶏肉のキジ焼き丼

かみゅのキッチン
かみゅのキッチン @cook_40250110

良質なタンパク質が取れ栄養たっぷり♪
とっても美味しいです(*^^*)♪たれがご飯に染みているのも美味し〜♡
このレシピの生い立ち
美味しいキジ焼き丼が食べたくて作ってみました♪

美味しい♥鶏肉のキジ焼き丼

良質なタンパク質が取れ栄養たっぷり♪
とっても美味しいです(*^^*)♪たれがご飯に染みているのも美味し〜♡
このレシピの生い立ち
美味しいキジ焼き丼が食べたくて作ってみました♪

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 1と1/2枚くらい
  2. 黒こしょう 多めに
  3. たれ
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. お酒 大さじ1
  7. はちみつ 小さじ1/2
  8. 炒り卵
  9. 4個
  10. トッピング
  11. しょうがの醤油漬け など 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉の余分な油を取り、こしょうをたっぷりかけ熱したフライパンで、皮の方から焼いていきます。

  2. 2

    お肉は皮がこんがりするまで焼いてください♪
    反対面も焼きよく火を通します。

  3. 3

    お肉を焼いている間に分量の卵をとき、フライパンで炒り卵を作ります。

  4. 4

    お肉がよく焼けたら、キッチンペーパーをしいたまな板にお肉を置き、お肉を食べやすい大きさにカットします。

  5. 5

    お肉を焼いたあとのフライパンの余分な油を拭き取り、そのフライパンでタレを作ります♪材料を全て入れ、ひと煮立ちさせます。

  6. 6

    ご飯を器に盛り、タレを少しかけ、炒り卵をしき、その上からお肉を並べ残りのタレをかけ、しょうがを置き、完成です(*^^*)

コツ・ポイント

皮をカリッカリに焼くと切る時も簡単で、食べる時もとても美味しいです(^-^)♡

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㊗️雑誌クックパッド プラス2021年春号にレシピが掲載されました*^^*♡のんびり楽しくレシピ更新中♪美味しくて家族に大好評だったレシピを中心に書いてます♪私のレシピが献立のお役に立てたら嬉しいです☆健康第一!体に優しく低塩分、低糖分で低カロリーなお料理だけど美味しい料理を日々研究中(*^^*)♪お料理を作るのもスイーツを作るのも大好きです♪よろしくお願いします(´▽`*)☆
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