1歳半の幼児食！野菜入り豆腐ハンバーグ☆
大人用と違うのは、味付けだけ！
1歳半の娘も一緒に食べられる豆腐ハンバーグです。
野菜入りでもパクパク食べてくれます！
このレシピの生い立ち
離乳食後半くらいから、食べさせてます！
手づかみやフォークの練習にもなりますし、なにより、大人と違うのは味付けだけってとこが、助かります。大人用は塩を塩胡椒に変えて、量はお好みで。照り焼きソースなんかをかけても美味しいですよ。
1歳半の幼児食！野菜入り豆腐ハンバーグ☆
大人用と違うのは、味付けだけ！
1歳半の娘も一緒に食べられる豆腐ハンバーグです。
野菜入りでもパクパク食べてくれます！
このレシピの生い立ち
離乳食後半くらいから、食べさせてます！
手づかみやフォークの練習にもなりますし、なにより、大人と違うのは味付けだけってとこが、助かります。大人用は塩を塩胡椒に変えて、量はお好みで。照り焼きソースなんかをかけても美味しいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備として、人参はすりおろし。ほうれん草は、やわらかく茹でて、みじん切りに。木綿豆腐は水切りを。
- 2
鶏ひき肉、木綿豆腐、すりおろした人参、ほうれん草、塩、パン粉を混ぜ合わせる。
- 3
お好みのサイズに形成。※お子様に合わせたサイズにしてください。
-
- 4
フライパンに油をしき、温かくなったら、形成したハンバーグを並べ、表面に焦げ目がつくまで焼く。※弱火
- 5
焦げ目がついたら、ひっくり返して、もう片面も焼く。小さじ1の水を入れ、蓋をすると、ふっくら仕上がります。
- 6
ある程度、火が通ったかなー？くらいで蓋を開け、焦げ目がいい感じになるまで焼きます。
- 7
しっかりと火が通ったら、完成☆
-
コツ・ポイント
・ほうれん草はしっかりとみじん切りに。でないと、切った時や食べる時にびろーんと出てきて、子どもも食べづらいです。
・サイズや塩加減は、お子様の成長に合わせてください。
・確認のため、中までしっかり火が通っているか、切ってくださいね。
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