フライパンにオリーブオイルと水と皮つき人参を入れ、ふたをし弱火で40分程度放っておく。（20分程度たったらひっくり返す）

○をを入れて、お好みでオリーブオイルを追加し、箸がどの部分にも刺せるまで中火で時々転がしながら20分程度炒める。

芯まで火が通ったら完成！予めフォークで穴を開けておくといいかも。マヨネーズと一緒にタレと絡めてどうぞ。

★マヨネーズと酢とブラックペッパーをそれぞれ大さじ3、1、2くらいで混ぜてかけると美味しかったです。おつまみにいいかも。