作り方
- 1
キャベツ6枚を耐熱容器に入れ、ラップをし、600wの電子レンジで5分加熱する
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- 2
スティックチーズ3本を半分に切る
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- 3
粗熱をとったキャベツの芯の分厚い部分を削ぎ取る
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- 4
キャベツの上に、豚バラスライス1枚置き、塩コショウ少々をし、チーズをのせる
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- 5
キャベツの左端だけ残して巻く
※以前ロールキャベツを作った時の写真で説明してます
豚バラ肉でもこの巻き方で大丈夫です。 -
- 6
ロールキャベツを立てて、左端のキャベツを中に押し込む
※この巻き方だと爪楊枝は必要ないです
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- 7
鍋にロールキャベツと好みの野菜を入れ、コンソメキューブ2個と水300ccを入れる
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- 8
蓋をし、弱火で20分煮込む
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- 9
完成✨
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コツ・ポイント
今回は、人参と玉ねぎを一緒に煮込みました✨
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