豚こま肉とほうれん草のオイマヨソテー

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

大きなフライパンでぱぱっとお手軽一品☆
このレシピの生い立ち
美味しいキューピーマヨネーズを使ってマヨソテー♪

豚こま肉とほうれん草のオイマヨソテー

大きなフライパンでぱぱっとお手軽一品☆
このレシピの生い立ち
美味しいキューピーマヨネーズを使ってマヨソテー♪

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材料

4人分
  1. 豚こま肉 450g
  2. ほうれん草 1袋
  3. コーン 120g
  4. しょうが(すりおろし) こさじ1
  5. A 塩コショウ 少々
  6. A 蜂蜜 こさじ1
  7. A お酒 おおさじ2
  8.  薄力粉片栗粉 おおさじ2
  9. キューピーマヨネーズ おおさじ4
  10. オイスターソース おおさじ2
  11. 中華だし こさじ1
  12. しょうゆ こさじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は食べやすいサイズ(3~4センチ)に切りよく洗いザルにとる

  2. 2

    食べやすく切ったお肉をボールに入れ Aの材料をもみこむ 薄力粉をまぶす

  3. 3

    フライパンにキューピーマヨネーズおおさじ2と生姜をいれ火にかける 2をいためる

  4. 4

    お肉が茶色く色付いたら コーン ほうれん草をドバーといれいためる

  5. 5

    ほうれん草がしんなりしてきたら 残りのキューピーマヨネーズ オイスターソース 中華だし 醤油をいれ炒め絡める

  6. 6

    少し残してあったものに塩コショウした卵プラスしてお弁当にも
    ( ^∀^)

コツ・ポイント

2までは中火 ほうれん草を投入したら強火でチャチャット♪
我が家は食べ盛りがいるのでお肉1・5倍くらいで作ります
^^

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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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