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【保育園給食】鶏肉のオレンジ煮
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【保育園給食】鶏肉のオレンジ煮-レシピのメイン写真

【保育園給食】鶏肉のオレンジ煮

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

マーマレードジャムを使った煮込み料理です。簡単で美味しく、子どもに人気の料理です。
このレシピの生い立ち
武蔵野市の保育園で提供している給食レシピです。
レシピ作成:子ども育成課

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【保育園給食】鶏肉のオレンジ煮

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

マーマレードジャムを使った煮込み料理です。簡単で美味しく、子どもに人気の料理です。
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 1枚(約300g)
  • マーマレード 50g
  • にんにく 1かけ
  • しょうが 1かけ
  • しょうゆ 大さじ1
  • 水 100mℓ
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、一口大に切る。
    にんにく、しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にすべての材料を入れ、火にかける。沸騰してきたら、中火にして煮込む。

  3. 3

    汁気が半分くらいになったら出来上がり。

コツ・ポイント

マーマレードジャムさえあれば、鍋の中に材料を入れて煮込むだけ。焦がさないように気をつけてください。

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武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen
2020/02/19 00:53に公開
<レシピの絞り込み検索方法>武蔵野市公式キッチントップ画面の検索ボックスにキーワードを入れると、絞り込み検索ができます。スマホの場合は🔍をクリックすると検索ボックスが表示されます。PCの場合は、「レシピをすべて見る」をクリックすると検索ボックスが表示されます。<キーワード一覧>学校給食 保育園給食 保育園おやつ 離乳食 幼児食 妊娠中から産後 高齢者 食品ロス 健康 カルシウム 楽チン 地産地消 エコ 和食 野菜 野菜+ミルク食生活が楽しく豊かになるようなレシピを、毎月発信しています。レシピは市の栄養士監修。どれも美味しいレシピです。ぜひ作ってみてください。
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このレシピのキーワード

マーマレード 鶏もも肉 にんにく しょうが

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