我が家の牛肉ザーサイ♡レタスチャーハン♡

ザーサイのアクセントで、薄口醤油が香るめちゃくちゃシンプルで美味な我が家のレタスチャーハン♡←!
このレシピの生い立ち
父が作る男飯www(。 >艸<)を是非upしたくて♡!シンプルizaべーすとうぅんっ♡!
我が家の牛肉ザーサイ♡レタスチャーハン♡
ザーサイのアクセントで、薄口醤油が香るめちゃくちゃシンプルで美味な我が家のレタスチャーハン♡←!
このレシピの生い立ち
父が作る男飯www(。 >艸<)を是非upしたくて♡!シンプルizaべーすとうぅんっ♡!
作り方
- 1
まずはザーサイをみじん切りに〜!
- 2
とりぁえず、レタスをテキトーに(*´ 艸`)wにちぎちぎ〜♡!
- 3
卵とお肉は面倒かもですが、、、別々に炒めます←(`・ω・´)ゝ!では炒り卵から〜!
- 4
牛肉も小さめに切ってサッと←炒めときます!赤いのがまだ残るぐらいでォケです!※後から入れてまた炒めるので、
- 5
お肉固くなるの防止の為です!具材を別々に炒めるのはベチャッとしたチャーハンにならない様に防止の為です←♡!
- 6
お肉を炒めたフライパンをそのまま←使って〜
- 7
冷凍ご飯どううーーううん(*´ 艸`)!
- 8
炒めながらご飯を木べらで潰しながらバラしていきます〜!
- 9
ある程度バラしたら、ザーサイ、牛肉を入れて塩コショウ、味の素をかけて〜
- 10
またまた混ぜ合わせながら炒めて、混ぜ合わさったら薄口醤油を入れて手早く混ぜ合わせます〜!
- 11
卵も入れて〜
- 12
混ぜ合わせて〜
- 13
lastーーう!!!レタス投下ーーァァァー!
- 14
手早く混ぜ合わせたらばばば〜
- 15
完成になりまーす(*´ 艸`)イェア〜♡!
コツ・ポイント
ザーサイがアクセントぷらーすポイント(*´ 艸`)♡!
最後に回し入れる、薄口醤油の入れ過ぎ注意報←です!辛くなっちゃうので!慎重に入れてみてから、味をみて、足りなかったら少しずつ微調整しながら入れて下さいませ♡!
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