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鳥もも肉のお酢の煮物
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鳥もも肉のお酢の煮物-レシピのメイン写真

鳥もも肉のお酢の煮物

ウパ公
ウパ公 @cook_40305339

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材料

4人分
  • 鳥もも肉 4枚
  • カンタン酢 120cc
  • 砂糖 大さじ2~3
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 白だし 大さじ2
  • しょうが 適量
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉をぶつ切りにして、ゴマ油で軽く焼き目をつける

  2. 2

    カンタン酢と白だしを入れて煮る

  3. 3

    砂糖と醤油とみりんを入れてさらに煮る

  4. 4

    しょうがを加えて煮込んでできあがり

コツ・ポイント

焼き目をつける時は中火、それ以外は弱火~中火でコトコト煮ると良い

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ウパ公
ウパ公 @cook_40305339
2020/02/19 14:19に公開

このレシピのキーワード

煮物 鶏もも肉 しょうが

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