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生おからドーナツ
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生おからドーナツ-レシピのメイン写真

生おからドーナツ

cookchami
cookchami @cook_40305218

外はサクッと、中はふんわり 生おからを使ったドーナツ
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おからを使ったドーナツを、色々試作して作りました

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おからを使ったドーナツを、色々試作して作りました

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材料

4人分
  • 生おから 200g
  • 薄力粉 200g
  • BP 大さじ1
  • 塩 1つまみ
  • 砂糖 40g
  • 溶き卵 55g(1個分)
  • 豆乳 80cc
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    粉類を全て入れ、ざっくり混ぜる

  2. 2

    溶き卵、豆乳、オリーブオイルを加え、満遍なく混ぜる

  3. 3

    油で揚げる

    • 生おからドーナツ作り方3写真
  4. 4

    揚げたドーナツが、まだ温かいうちに、粉砂糖をかける

コツ・ポイント

温かいうちに、粉砂糖をかけること。

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cookchami
cookchami @cook_40305218
2020/02/21 06:53に公開
ストウブ愛用中。調味料・具材は無添加・本素材のモノ使用。普段よく作るお料理のレシピメモに活用しています。
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このレシピのキーワード

ドーナツ 豆乳 生おから 薄力粉

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