簡単ソテー、菜の花のにんにく炒め

くらしいきいき
くらしいきいき @cook_40281436

菜の花の苦みとにんにくの香ばしさが食欲そそる、春にぴったりのレシピです。
このレシピの生い立ち
春ならではの菜の花を使ったレシピを考えました。くらしいきいきオリジナルレシピです。（AP1603）

簡単ソテー、菜の花のにんにく炒め

マックスの母's cooksnap of when they made 簡単ソテー、菜の花のにんにく炒め.
i_yokan's cooksnap of when they made 簡単ソテー、菜の花のにんにく炒め.
Yokchina's cooksnap of when they made 簡単ソテー、菜の花のにんにく炒め.
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くらしいきいき @cook_40281436

菜の花の苦みとにんにくの香ばしさが食欲そそる、春にぴったりのレシピです。
このレシピの生い立ち
春ならではの菜の花を使ったレシピを考えました。くらしいきいきオリジナルレシピです。（AP1603）
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材料

2人分
  1. 菜の花 1/2束
  2. 塩 少々
  3. にんにく 1かけ
  4. 赤唐辛子 1本
  5. 油 小さじ1

作り方

  1. 1

    菜の花は塩ゆでし、半分に切り水気をしぼっておく。

  2. 2

    にんにくは薄切りにする。赤唐辛子は中の種を取り除き輪切りにする。

  3. 3

    フライパンに油、にんにく、赤唐辛子を入れて熱し、菜の花を加えて炒める。塩を振り、さっと炒めたら出来上がり。
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