牡蠣と菜の花のガーリックバター炒め

Name: 牡蠣と菜の花のガーリックバター炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牡蠣 1パック; 菜の花 1束; えのき 1束; ニンニク 1片; 塩 少々; バター 10g; オイスターソース 大さじ1

牡蠣とオイスターソースの旨味が、菜の花とえのきに絡んでご飯がモリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
牡蠣フライにも飽きたので。

牡蠣とオイスターソースの旨味が、菜の花とえのきに絡んでご飯がモリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
牡蠣フライにも飽きたので。

材料

牡蠣に火を通しすぎて固くならないようにした方が美味しいです。心配なら、先に牡蠣だけ炒めて後から菜の花とえのきの炒めた物と合わせた方がいいかもしれません。

えりー555 @cook_40180502

2020/02/17 10:50に公開

お料理作るのも食べるのも大好き！時々レシピが降ってきます(*´∀｀*)主に、冷蔵庫整理、乾物整理、ディスカウントもの。忘れちゃうので、覚書の為( ´艸｀)

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