簡単で驚きのおいしさ！手作りバター
☆ハナママ☆ @cook_40159674
台所も汚れないし材料二つで簡単にできます！
バターが品薄な昨今にいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
昔、牧場のバターつくり体験で似たようなことをやりました。その時は専用の機械にいれて攪拌しましたが、ペットボトルでもできると言われていたのでやってみました（笑）子どもと一緒にやりましたが、楽しかったです。
簡単で驚きのおいしさ！手作りバター
台所も汚れないし材料二つで簡単にできます！
バターが品薄な昨今にいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
昔、牧場のバターつくり体験で似たようなことをやりました。その時は専用の機械にいれて攪拌しましたが、ペットボトルでもできると言われていたのでやってみました（笑）子どもと一緒にやりましたが、楽しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
空のペットボトル（500ｍｌくらいのやつ）に生クリームと塩を入れます
- 2
蓋をしっかり締めて、とにかく振りまくる（シェイクしまくる）
- 3
しばらくするともったりしてきます。
さらに振りまくります。 - 4
さらにしばらくすると塊と水分に分かれてきて、ぱちゃぱちゃいいだします。もっと振ります。
- 5
完全に塊と水分に分かれたら出来上がり。ペットボトルの真ん中あたりをハサミで切って中身を取り出してください。塊がバターです
- 6
2020.3.20「手作りバター」人気検索トップ10入りしました！有難うございます！
コツ・ポイント
添加物（乳化剤など）が入っているとすごく時間がかかるので原材料をみて「生乳」のみのものがいいかと思います。私はタカナシの生クリームを使いました。乳脂肪分高めの方が作りやすいです。塩はお好みで加減して下さい。
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