簡単に言うと、もやしの炒め物です。
ただし、炒めるときにサラダ油ではなくキユーピー マヨネーズを使って炒めました。
このレシピの生い立ち
私はマヨネーズが大好きです。
また、調理には健康のためほとんど油を使わないようにしています。
で、今回は安くて便秘にもよい　もやしを使ってみました。
キユーピー マヨネーズを入れることで味付けも決まります。一石二鳥でした。