☺簡単♪ごろごろベーコン入り人参ご飯☺

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hirokoh @hirokoh

お弁当やおにぎりにもピッタリなベーコン入りのにんじんご飯です♪
大きめに切ったごろごろベーコンでおいしさ倍増です⤴
このレシピの生い立ち
ベーコン大好き♡ベーコンの美味しさ堪能したくて考えた炊き込みご飯です♪

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材料

3合分
  1. お米 3合
  2. 米久 原型ベーコンブロック220g 1パック
  3. 人参 1本
  4. ★鶏がらスープの素 大さじ2
  5. ★料理酒 大さじ1
  6. ★塩 小さじ1/2
  7. ★こしょう 適量
  8. バター 大さじ2

作り方

  1. 1

    お米は炊く30分前にといで、ザルに上げて水気を切っておく。無洗米ならそのまま使います。

  2. 2

    ベーコンは1cm角のさいの目切りにする。
    人参は皮をむいておろし器ですり下ろす。フードプロセッサーを使っても大丈夫です。

  3. 3

    炊飯器にお米を入れて、3合の目盛りまで水を入れ、大さじ3の水を捨てる。

  4. 4

    水を減らした炊飯器のお米にすりおろした人参と★印の調味料を入れて一混ぜして、切ったベーコンを加えてスイッチオン!

  5. 5

    炊き上がったらバターを炊飯器に入れて、しゃもじで全体的に混ぜ合わせたら完成♪

  6. 6

    冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにしても☆

コツ・ポイント

・減塩を心掛けている方や薄味がお好みの方は、鶏がらスープの素や塩の量を加減してください。

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