お好み焼き 離乳食後期

kaimomy
kaimomy @cook_40303798

大人も食べれるお好み焼きです。
山芋は小分け冷凍のものを1袋、小口ネギはすでに切ってある市販のものを使い時短!
このレシピの生い立ち
離乳食完了期にむけて大人とほほ同じものを作りました。モグモグと4枚食べてくれたのでメモ!

お好み焼き 離乳食後期

大人も食べれるお好み焼きです。
山芋は小分け冷凍のものを1袋、小口ネギはすでに切ってある市販のものを使い時短!
このレシピの生い立ち
離乳食完了期にむけて大人とほほ同じものを作りました。モグモグと4枚食べてくれたのでメモ!

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材料

2日分(6枚)
  1. 1個
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. 山芋 50g
  4. 青のり 小さじ1/2
  5. 鰹節 小さじ1/2
  6. キャベツ 4枚
  7. ネギ 大さじ1
  8. 和風だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに卵を溶き、小麦粉、山芋、青のり、鰹節をいれて混ぜる

  2. 2

    みじん切りにしたキャベツ、小口ネギをいれさらに混ぜる

  3. 3

    フライパンで直径5cmの円にして片面2分、裏返して蓋をして2分焼く。子供の食べやすい大きさに切れば完成!

コツ・ポイント

この日は冷蔵庫に余ってた人参も入れちゃいました。これならあまり汚れずに手掴み食べの練習にもなるし、お野菜をパクパク食べてくれます!

離乳食が進んできたら、豚バラを焼いて微塵切りにし、タネに混ぜて焼くことも。

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