蕪とネギのソテー

moegi0909
moegi0909 @cook_40102967

蕪と葱をオリーブオイルでソテーして、ポン酢を垂らしていただきます。おいしいですよ!
このレシピの生い立ち
特になし

蕪とネギのソテー

蕪と葱をオリーブオイルでソテーして、ポン酢を垂らしていただきます。おいしいですよ!
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材料

2人分
  1. (大) 1/2個
  2. 1/2本
  3. 少々
  4. オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
  5. ポン酢(仕上げ用) ひとまわし
  6. 柚子の皮 お好みで

作り方

  1. 1

    蕪は1/2個を8等分にカット。葱も8等分にカット。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷き、①の野菜を並べ、塩をふる。両面こんがり焼く。

  3. 3

    焼きあがれば、お皿に並べてポン酢を回し掛けてしばらく置いておく。

コツ・ポイント

■お好みで柚子の皮を散らしてもきれいです。柚子ポン酢を使ったので、柚子で合わせてみました。

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お野菜大好きアラフィフ女性です。 手軽で簡単な野菜レシピをメインにご紹介しています。 
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