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簡単で美味しい♪豚カレーマヨ焼き
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簡単で美味しい♪豚カレーマヨ焼き-レシピのメイン写真

簡単で美味しい♪豚カレーマヨ焼き

sk_____
sk_____ @cook_40128468

止まらない美味しさ。食べ過ぎ注意！漬け置き時間不要で10分あればすぐに作れる時短料理♪おうち居酒屋おつまみにも！

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材料

2人分
  • 豚肉（トンカツ ステーキ用） 2枚
  • キノコ類（今回は舞茸） 約100g
  • ●マヨネーズ 大さじ4
  • ●塩胡椒 少々
  • ●おろしニンニク 1片分
  • ●基本のカレースパイス（ID:20838985） 小さじ1/2
  • ●粉チーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに●調味料を入れて混ぜたら豚肉も加えて両面に絡める
    キノコは食べやすい大きさに切る

    • 簡単で美味しい♪豚カレーマヨ焼き作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパン（テフロンなら油不要！）に肉を乗せたらボウルに残ったタレも全部肉の上へ乗せ、蓋をして中火で３分焼く

    • 簡単で美味しい♪豚カレーマヨ焼き作り方2写真
  3. 3

    裏返し蓋をして３分焼いたら肉を取り出し、食べやすい大きさに切って皿へ並べる

    • 簡単で美味しい♪豚カレーマヨ焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに残ったタレを絡めるように、お好みのキノコを炒めます

    • 簡単で美味しい♪豚カレーマヨ焼き作り方4写真
  5. 5

    キノコに火が通ったら肉へ乗せて出来上がり！

    • 簡単で美味しい♪豚カレーマヨ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

マヨネーズは躊躇なく分量通り！
カレースパイスは市販のカレー粉でもOK

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sk_____
sk_____ @cook_40128468
2021/12/15 14:53に公開
分量などすぐ忘れてしまうので、覚書がてらにレシピ公開しています
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このレシピのキーワード

カレー 豚肉 キノコ スパイス まいたけ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20503190
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