テフとかぼちゃの豆乳シチュー
トレンドオンライン @cook_40296687
いつものレシピにひと手間アレンジで美味しくヘルシーに大変身！
テフグレインを使った豆乳シチューのレシピをご紹介♪
このレシピの生い立ち
ラブリーテフグレインをつかったレシピです！
テフグレインの種類はブラウン・ホワイトどちらでも大丈夫です♪
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ラブリーテフはトレンドオンラインにて販売中！
「ラブリーテフ」で検索してみてくださいね♪
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テフとかぼちゃの豆乳シチュー
いつものレシピにひと手間アレンジで美味しくヘルシーに大変身！
テフグレインを使った豆乳シチューのレシピをご紹介♪
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テフグレインの種類はブラウン・ホワイトどちらでも大丈夫です♪
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アプリでひらく作り方
- 1
テフグレインとその３～４倍量の水を鍋に入れ、強火で沸騰させる。沸騰したら弱火にして15～20分かき混ぜながら茹でる。
- 2
（①の続き）
水分が無くなりとろみがついたら、蓋をして５分蒸らす。 - 3
ピーナッツを粗く刻み、炒る。
- 4
かぼちゃをひと口大に切る。
- 5
鍋にオリーブオイルを熱し、かぼちゃ・玉ねぎを入れ、炒める。
- 6
水を加え、フタをして蒸し煮にする。（３～４分）
- 7
［A］を加え混ぜ、煮る（３分～）。
コツ・ポイント
［POINT］
①炊き上げたテフグレインをスープに加えることで、小麦粉いらずでとろみがつくのでとても便利でオススメ！
②和の食材との相性抜群！まろやかさにコクをプラスしてくれます♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20503517
