簡単おかず:ローストビーフ
クリスマス向けにぜひ。ブロック肉でもなくステーキ用のお肉でも作れますよ
このレシピの生い立ち
クリスマスのメインとして作ました
作り方
- 1
ブロック肉かな塩コショウをまぶします
- 2
フライパンにオリーブオイルを少々引き、全体的に焼き色ついたら引き上げます
- 3
肉をアルミホイルで包み余熱で放置します、15-20程度です
- 4
その後粗熱をとり、お好きな食べ方で
コツ・ポイント
アルミホイルで包む事がポイントです
お好みで下味は生姜やニンニクも良いです
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