長ネギの青い部分捨てていませんか？？細かく刻んでつくねに混ぜるとネギの甘味たっぷりでめっちゃ美味しいよ～！是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
長ネギの白い部分はよく使うのに
青い部分は残りがち。

刻んで炒飯に入れたり
お肉を煮る時やスープの出汁に使うけど
ダメにしちゃうことも多々。

そんな余りがちな青い部分を刻んで豚つくねに混ぜてみたらネギの甘味でめちゃウマ大成功！！