チーズたっぷりガーリックトースト
食いしん坊ナース @cook_40233219
ボロネーゼ、カルボナーラ、クリームシチューなどとにかく何にでも合うとっても簡単で美味しいガーリックトーストです。
このレシピの生い立ち
一度お友達にご馳走になったガーリックトーストが忘れらせず私流にアレンジしてみました。
チーズたっぷりガーリックトースト
ボロネーゼ、カルボナーラ、クリームシチューなどとにかく何にでも合うとっても簡単で美味しいガーリックトーストです。
このレシピの生い立ち
一度お友達にご馳走になったガーリックトーストが忘れらせず私流にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バゲット/フランスパン又はちょっと硬めのパンをあらかじめスライスしておきます。パンの厚さはお好みでスライスしてね。
- 2
お好みのとろけるチーズを用意します。チェダーでも何でもOKです。ちなみにこれは残っていたGruyèreチーズです。
-
- 3
チーズ、万能ネギ又はチャイブそしてマヨネーズをボールにいれます。
-
- 4
3に塩コショウ少々を入れてミックス。
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- 5
バゲット/フライパンにバターとにんにくを入れバターを弱火で溶かします。
-
- 6
バターが溶けたらパんの表面サイドを下にしてきつね色になるまで焦げ無いように弱火で。
-
- 7
トーストの表面ががキツネ色になったらベーキングシートに移します。
-
- 8
よく混ぜておいた4 をスプーンでトーストの上にのせます。
-
- 9
オーブン又はトースター200℃ で10分位でチェックしてみてね。お使いのオーブンによって時間は調整してみてね。
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- 10
チーズがとろけてきてきつね色になってきたらOKです。
-
コツ・ポイント
チーズのセレクションはお好みで何でもOKです。スライスチーズをご使用の際は小さく切って万能ネギとマヨネーズと良くミックス出来るサイズに切ってね。
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