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とびっこカリフォルニアロール
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とびっこカリフォルニアロール-レシピのメイン写真

とびっこカリフォルニアロール

イオン
イオン @cook_40093052

焼きのりの代わりにとびっこを散らした、色鮮やかなカリフォルニアロール。家族団らんにもぴったりの華やかなメニューです♪
このレシピの生い立ち
とびっこが色鮮やかなカリフォルニアロールは、家族団らんにもぴったりの一品。アボカドや、かにかまぼこの他、玉子焼きやチーズを入れてもおいしく仕上がります。

焼きのりの代わりにとびっこを散らした、色鮮やかなカリフォルニアロール。家族団らんにもぴったりの華やかなメニューです♪
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とびっこが色鮮やかなカリフォルニアロールは、家族団らんにもぴったりの一品。アボカドや、かにかまぼこの他、玉子焼きやチーズを入れてもおいしく仕上がります。

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とびっこカリフォルニアロール

イオン
イオン @cook_40093052

焼きのりの代わりにとびっこを散らした、色鮮やかなカリフォルニアロール。家族団らんにもぴったりの華やかなメニューです♪
このレシピの生い立ち
とびっこが色鮮やかなカリフォルニアロールは、家族団らんにもぴったりの一品。アボカドや、かにかまぼこの他、玉子焼きやチーズを入れてもおいしく仕上がります。

焼きのりの代わりにとびっこを散らした、色鮮やかなカリフォルニアロール。家族団らんにもぴったりの華やかなメニューです♪
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材料

2〜3人分(20分)
  • 温かいごはん 350g
  • 【A】
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • 【具材】
  • とびっこ 80g
  • アボカド 1/2個
  • きゅうり 1/2本
  • サニーレタス 適量
  • かにかまぼこ 6本
  • 焼きのり 1枚
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    今回のおすすめ食材は、とびっこです。

    • とびっこカリフォルニアロール作り方1写真
  2. 2

    【A】を混ぜ合わせ、温かいごはんに加えて切るように混ぜて冷ます。

  3. 3

    アボカド、きゅうりは縦4等分に切る。

  4. 4

    ラップを広げてとびっこを20cm四方に散らし、その上に<2>を広げる。

  5. 5

    中央に焼きのり、サニーレタス、アボカド、きゅうり、かにかまぼこをのせ、手前から巻く。

  6. 6

    手で押さえながら形をととのえ、ラップに包んだまま10分ほど置く。

  7. 7

    ラップを外してひと口大に切り、お好みでマヨネーズをかける。

コツ・ポイント

とびっこは、ラップの上にまんべんなく広げることで、見た目が綺麗に仕上がります。切り分ける際は、包丁を水で濡らしてから切ると綺麗に切れます。

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イオン
イオン @cook_40093052
2022/02/28 08:58に公開

このレシピのキーワード

カリフォルニアロール 海苔 アボカド キュウリ サニーレタス ご飯 カニカマ

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