とびっこカリフォルニアロール
イオン @cook_40093052
焼きのりの代わりにとびっこを散らした、色鮮やかなカリフォルニアロール。家族団らんにもぴったりの華やかなメニューです♪
このレシピの生い立ち
とびっこが色鮮やかなカリフォルニアロールは、家族団らんにもぴったりの一品。アボカドや、かにかまぼこの他、玉子焼きやチーズを入れてもおいしく仕上がります。
とびっこカリフォルニアロール
焼きのりの代わりにとびっこを散らした、色鮮やかなカリフォルニアロール。家族団らんにもぴったりの華やかなメニューです♪
このレシピの生い立ち
とびっこが色鮮やかなカリフォルニアロールは、家族団らんにもぴったりの一品。アボカドや、かにかまぼこの他、玉子焼きやチーズを入れてもおいしく仕上がります。
作り方
- 1
今回のおすすめ食材は、とびっこです。
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- 2
【A】を混ぜ合わせ、温かいごはんに加えて切るように混ぜて冷ます。
- 3
アボカド、きゅうりは縦4等分に切る。
- 4
ラップを広げてとびっこを20cm四方に散らし、その上に<2>を広げる。
- 5
中央に焼きのり、サニーレタス、アボカド、きゅうり、かにかまぼこをのせ、手前から巻く。
- 6
手で押さえながら形をととのえ、ラップに包んだまま10分ほど置く。
- 7
ラップを外してひと口大に切り、お好みでマヨネーズをかける。
コツ・ポイント
とびっこは、ラップの上にまんべんなく広げることで、見た目が綺麗に仕上がります。切り分ける際は、包丁を水で濡らしてから切ると綺麗に切れます。
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