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バターナッツかぼちゃのシンプルソテー
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バターナッツかぼちゃのシンプルソテー-レシピのメイン写真

バターナッツかぼちゃのシンプルソテー

Mu~
Mu~ @cook_40296443

味が濃厚で美味しいバターナッツかぼちゃのソテー。切って焼くだけ、簡単美味しいレシピです( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
友人が、自家製バターナッツかぼちゃをたくさん送ってくれました。我が家では初のバターナッツかぼちゃ。かぼちゃの味を楽しみたくて、シンプルにオリーブオイルと塩胡椒で食べてみました。

味が濃厚で美味しいバターナッツかぼちゃのソテー。切って焼くだけ、簡単美味しいレシピです( ´ ▽ ` )
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バターナッツかぼちゃのシンプルソテー

Mu~
Mu~ @cook_40296443

味が濃厚で美味しいバターナッツかぼちゃのソテー。切って焼くだけ、簡単美味しいレシピです( ´ ▽ ` )
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友人が、自家製バターナッツかぼちゃをたくさん送ってくれました。我が家では初のバターナッツかぼちゃ。かぼちゃの味を楽しみたくて、シンプルにオリーブオイルと塩胡椒で食べてみました。

味が濃厚で美味しいバターナッツかぼちゃのソテー。切って焼くだけ、簡単美味しいレシピです( ´ ▽ ` )
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材料

  • バターナッツかぼちゃ お好みの量
  • オリーブオイル 適宜
  • 塩・胡椒(できればミルタイプ) 適宜
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作り方

  1. 1

    これがバターナッツかぼちゃ。

    • バターナッツかぼちゃのシンプルソテー作り方1写真
  2. 2

    半分に切るとこんな感じ。下の部分のタネの周りのほうが味が濃く、上の部分はあっさりしています。

    • バターナッツかぼちゃのシンプルソテー作り方2写真
  3. 3

    今回は下の部分をソテーするので上を切り落として〜

    • バターナッツかぼちゃのシンプルソテー作り方3写真
  4. 4

    皮をピーラーで剥いておく。下の部分を1cmくらいにスライス。

    • バターナッツかぼちゃのシンプルソテー作り方4写真
  5. 5

    オリーブオイルをひいたフライパン中火と弱火の間くらいで4分、ひっくり返して2分焼く。

    • バターナッツかぼちゃのシンプルソテー作り方5写真
  6. 6

    焦げ目がついて柔らかくなったら、塩胡椒をして。
    出来上がり╰(*´︶`*)╯♡

    • バターナッツかぼちゃのシンプルソテー作り方6写真

コツ・ポイント

切って焼くだけ。切る厚さにより、火力と焼き時間を調整してくださいね。塩胡椒はミルタイプがお勧めです。かぼちゃの甘さをミルソルトが引き立てます。

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Mu~
Mu~ @cook_40296443
2021/12/15 22:25に公開
2021年にクックパッドにレシピをアップし始めました。日々、皆さんのキッチンに遊びに行かせてもらい色々と学ばせてもらってます。お料理はウン十年やってますが家族の為の自己流(o^^o) 簡単なおうちご飯やお酒のおとも系レシピが多いです♪家族みな食べるの大好き、大人はお酒も大好き。反抗期子供らにご飯を作る毎日。どうぞこれからも宜しくお願いします!★随時レシピ、写真を見直し更新中★ 2022.11.11
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