じゃがいもの皮をむき、一口サイズに切り水にさっとさらす。

耐熱皿に①とだし大さじ１を入れ、ラップをしてレンジで2分～2分半温める（600ｗ）。

ブロッコリーを茹でて、みじん切りにする。

じゃがいもをつぶす。

④のじゃがいもに片栗粉をいれて混ぜる。1:5に生地を分け、多い方にブロッコリーを混ぜる。

⑤の緑の生地をツリーの葉の部分に、白い生地をツリーの幹の部分の形に成形する。

フライパンにバターを少しだけ敷いて、⑥を両面焼く。

並べてクリスマスツリーを作る。