ホットプレート（HP）deパエリア
簡単！ホットプレートでお手軽なのに本格的なスペインの味♡クリスマスや年末年始、おもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
（株）ヴィカーナ様のご依頼で、「recolt ホットプレート」を使用したレシピを考案しました！
ホットプレート（HP）deパエリア
簡単！ホットプレートでお手軽なのに本格的なスペインの味♡クリスマスや年末年始、おもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
（株）ヴィカーナ様のご依頼で、「recolt ホットプレート」を使用したレシピを考案しました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにサフラン・水を入れて30分程置き、サフランの色を水に移す
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- 2
熱したHPにオリーブオイルをひき、◎を加えて油を回し、白ワインを加えてフタをして弱火で3分蒸し焼きにして一旦取り出す
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- 3
2にオリーブオイル を足して米・玉ねぎ・人参・にんにくを加え、岩塩・黒粒胡椒でした味を付け、米が透き通るまで炒める
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- 4
1・カットトマト缶を加えて沸騰したら弱火にして、フタをせずに15〜20分程ほぼ水ぶんが飛ぶまで煮込む
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- 5
2の有頭海老・あさりを戻し、フタをして3分程弱火で加熱する
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- 6
櫛形切りにしたれモンを飾り、パセリを振ったら、出来上がり！
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- 7
『ホットプレートdeビーフペッパーライス』（レシピID : 19564369）
- 8
『ホットプレート！広島風お好み焼き』（レシピID : 18412651 ）
- 9
『HM☆たこ焼き器deベビーカステラ♪』（レシピID : 18115488）
- 10
『あさりのサフランリゾット』（レシピID : 18120507）
- 11
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- 13
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コツ・ポイント
サフランは、充分に水で戻して色を出してから使用して下さい
具材は他に、イカやムール貝なども合います♡
レモンを絞って、お召し上がり下さいね
つくれぽ
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