板チョコバナナマフィン
Pappa★ @cook_40306279
ふわふわ生地は割くとスヮ～っと小さいけど良い音を奏でるの♪伝わるかしら？
やっぱりバナナは正義！甘めのチョコともピッタリ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にバナナが2本残ってて消費しようと思ったからよ～
サクッと作れて満足感のあるマフィンを作りたかったの。
板チョコバナナマフィン
ふわふわ生地は割くとスヮ～っと小さいけど良い音を奏でるの♪伝わるかしら？
やっぱりバナナは正義！甘めのチョコともピッタリ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にバナナが2本残ってて消費しようと思ったからよ～
サクッと作れて満足感のあるマフィンを作りたかったの。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とBPをボールに篩っておく
- 2
（別の容器）全卵を溶いておく
- 3
バナナを5mmほど輪切りにしておく
- 4
板チョコを1cm角程度に割っておく
- 5
無塩バターをホイッパでクリーム状に
- 6
グラニュー糖を加えさらに混ぜる
- 7
全卵2を複数回に分けて加え混ぜる
- 8
牛乳を加えさらに混ぜる
- 9
ヘラに持ち替え3と4を加え軽く混ぜる
- 10
最後に1を加え切るように混ぜる
- 11
生地(390g強)を均等に型に流す
→5等分では1つ78gほどかなー - 12
バナナとチョコを飾りのせ（分量外）
- 13
オーブン中下段にゆっくり入れる
- 14
焼き温度180度弱／時間22分で焼く
- 15
膨らんで焼き色が付いたらほぼ完成
- 16
串を刺して生地が付かないならOK
コツ・ポイント
※無塩バターと卵は常温に戻す
※マフィン型に紙型をセットしておく
※オーブンを予熱（180-190度程度）
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