春菊のたらこマヨネーズ和え
けんとしまりりん @cook_40221806
簡単で美味しい！香りが道明寺のようで桜餅食べてるみたい♫言い過ぎ？癖になりそう！また作って食べよう♫
このレシピの生い立ち
口内炎になったら｢たらこ、春菊、(カレイ)｣を食べると良いと母から教わった。ならば一緒に食べれば良いんじゃない？と作ってみました。(春菊を食べれるようになったので作ってみたくなったのです)
アプリでひらく作り方
- 1
春菊を洗って芯の先を少し切る。
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- 2
鍋で湯を沸かし
沸騰したら、30秒ほど茹でる。 -
- 3
春菊をしぼり、3cm幅に切る。
ボールに春菊と腹から出したたらこと塩、マヨネーズを入れ和える。 -
- 4
出来上がり♫
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コツ・ポイント
春菊は長く茹でると苦くなるので、茹ですぎないこと。
リアクション
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