チョップドサラダマメロニ
ZENB @ZENB_japan
お好みの野菜をザクザク切って、ゆでたマメロニと合わせるだけで、ワンボウルの食事がカンタンに完成。
このレシピの生い立ち
マメロニを加えるだけで、たんぱく質や食物繊維が野菜と一緒に手軽に摂れるレシピを作りました。
食べ応えもアップするので、忙しくて時間のない時などのごはん代わりにも使えます。
チョップドサラダマメロニ
お好みの野菜をザクザク切って、ゆでたマメロニと合わせるだけで、ワンボウルの食事がカンタンに完成。
このレシピの生い立ち
マメロニを加えるだけで、たんぱく質や食物繊維が野菜と一緒に手軽に摂れるレシピを作りました。
食べ応えもアップするので、忙しくて時間のない時などのごはん代わりにも使えます。
作り方
- 1
今回はもちっと感がクセになる100％豆だけで作ったマカロニ、ゼンブマメロニを使います。
-
- 2
マメロニは沸騰したお湯で10分ゆで、ざるに上げて流水で軽く洗って水気を切る。
- 3
野菜は7㎜角くらいになるようにザクザク切る。ミックスナッツはきざむ。
- 4
②と③をサラダボウルに入れて混ぜ合わせ、お好みのドレッシングをかける。
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ふぁみみ -
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