★ゆずベイクドチーズケーキ★豆乳はちみつ
えみとここ @cook_40303744
ゆずの香りとはちみつのコクが広がる簡単ベイクドチーズ♡豆乳ホイップで低脂肪低カロリー★ダイエット中の冬スイーツにぜひ！
このレシピの生い立ち
フレッシュな柚子を楽しみたくて、ふんわりさっぱり冬のベイクドチーズに仕上げました！小さめのタルトを使うと時短でおいしく、冷凍しても変わらないおいしさが◎かなり甘さ控えめだから、アイスクリームやホイップを添えてもおいしいです★
★ゆずベイクドチーズケーキ★豆乳はちみつ
ゆずの香りとはちみつのコクが広がる簡単ベイクドチーズ♡豆乳ホイップで低脂肪低カロリー★ダイエット中の冬スイーツにぜひ！
このレシピの生い立ち
フレッシュな柚子を楽しみたくて、ふんわりさっぱり冬のベイクドチーズに仕上げました！小さめのタルトを使うと時短でおいしく、冷凍しても変わらないおいしさが◎かなり甘さ控えめだから、アイスクリームやホイップを添えてもおいしいです★
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズを練ります。保温中の炊飯ジャーの上で練ってみてください！すぐ練れます！オーブン170℃で余熱します。
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- 2
はちみつを入れます。液体なのですぐ混ざり時短でヘルシーで色よく焼けます。砂糖でもOKですよ！
-
- 3
卵を割り卵黄と卵白にわけ、卵黄から入れます。
-
- 4
卵白は泡立ててから3に混ぜます。豆乳ホイップを混ぜます。
-
- 5
米粉を入れ軽ーくヘラで混ぜてから、ゆずのしぼり汁を加え軽く混ぜたら生地完成です♡
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- 6
タルト生地に流します。
-
- 7
160℃20〜25分分焼き、5分そのまま庫内に置き、完成です。今回20分加熱。
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コツ・ポイント
卵白を別に泡立ててクリーミーな生地をめざします。柚子の皮も少しだけすり入れると香り倍増です♡小さめクッキータルトにたくさん焼いて焼き時間を短く。陶器のタルト型に入れ焼くと更に低カロリーに仕上がります。冷凍を作りおきして小腹対策にも♡
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