手羽元に塩コショウ、すりおろしニンニク、油を揉み込む。

①がステーキスパイスミックス＋ニンニク＋オリーブオイルだと洋風。

①が塩コショウ＋醤油ちょろり＋ニンニク＋ごま油だと和風というかから揚げ風味。

アルミホイルを何重かにしておき、その上にびっちり並べて、オーブントースターで15分×2で30分焼く。

焼いてる間に他のおかずを作るといいよ。
レタス千切るとか。