ツナ缶の油を器に流す。（後で使う）

ボウルにツナを入れ、ホイッパーでひたすら混ぜる。途中で、別でよけていた油を足して柔らかくする。

レモン汁を少し足して、味をひきしめる。5分以上は混ぜる。

柔らかくなったらふわふわツナマヨの完成。

食パンにみじん切りした大葉をのせる。