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ホットクック☆もつ煮込み
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ホットクック☆もつ煮込み-レシピのメイン写真

ホットクック☆もつ煮込み

まさみきのこ
まさみきのこ @cook_40306377

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ホットクックの無水調理をフル活用したくて。

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材料

  • もつ 500g
  • 大根 1/3本
  • にんじん 3/2本
  • 味噌 大さじ3
  • さとう 小さじ3
  • 水 50cc
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もつは下茹でして臭みをとる。

  2. 2

    その間に大根1/3本をいちょう切り、にんじん3/2本を乱切りする。

  3. 3

    大根・にんじん、もつの順に鍋に入れ、味噌以外の調味料を全て入れる。無水カレーのボタンで調理開始。

  4. 4

    残り30分のところで味噌大さじ3を入れる。

コツ・ポイント

備忘録

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まさみきのこ
まさみきのこ @cook_40306377
2021/12/12 12:59に公開

このレシピのキーワード

もつ煮 大根 にんじん モツ 味噌

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