野菜としめじをみじん切りする

フライパンor鍋に油を引き、挽肉を入れ、
コショーを適量入れ、炒める。

カレー粉もしくはカレールーを入れ、後の調味料を全て入れ、
炒める。
カレールーを使う場合は、80mlの水を入れる。
カレー粉を使う場合は、水分が飛んでしまっていれば
50mlの水を入れる。