レンジで簡単！タラと野菜のワイン蒸し

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

香草ワイン蒸し。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり、たらと合わせてレンチン5分で完成。

レンジで簡単！タラと野菜のワイン蒸し

OGmm's cooksnap of when they made レンジで簡単！タラと野菜のワイン蒸し.
だんどり亭
だんどり亭 @dandori

香草ワイン蒸し。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり、たらと合わせてレンチン5分で完成。
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材料

2人分
  1. たら 1切れ
  2. ブロッコリー、大根、人参 各100g
  3. Ａ
  4. マジックソルト 小さじ1/4
  5. 黒こしょう 少々
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 白ワイン 大さじ1
  8. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリー、大根、人参を小さく切り、耐熱袋に入れてレンジ600w1分半加熱する。

  2. 2

    たらを水洗い。
    骨があればとる。
    一口大に切る。

  3. 3

    器に具を詰めて、Ａを掛ける。
    ラップしてレンジ500w6分加熱する。

コツ・ポイント

たらはそのまま調理ＯＫ
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