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豆腐カスタードクリーム
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豆腐カスタードクリーム-レシピのメイン写真

豆腐カスタードクリーム

きめやか美研
きめやか美研 @kimeyakabiken

重くない甘さ。これくらいがちょうどいい!定番の低糖質蒸しパンも飽きずに味わえる!
このレシピの生い立ち
豆腐カスタードクリームにサイリウムを少し混ぜることでクリームの硬さの調整ができます。

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きめやか美研
きめやか美研 @kimeyakabiken

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材料

2人前
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 卵黄 1個
  • ステビアの甘み(きめやか美研) 25g
  • バニラエッセンス 適量
  • サイリウム(きめやか美研) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フードチョッパーにすべての材料を順に入れ、なめらかになるまで撹拌する。

  2. 2

    ラップして冷蔵庫へ。20分ほどすると粘度が増してくる。

  3. 3

    ステビアの甘み(きめやか美研)カロリーゼロ、糖類ゼロの植物性甘味料。砂糖と同じ甘さ。えぐ味のないクリアな甘みタイプ。

    • 豆腐カスタードクリーム作り方3写真
  4. 4

    サイリウム(きめやか美研)クリームにとろみをつけてくれる糖質ゼロの食物繊維。なめらかな超微粉・匂いの少ないタイプ。

    • 豆腐カスタードクリーム作り方4写真

コツ・ポイント

重いカスタードクリーム、生クリームが苦手な方に。さっぱりと食べられる甘さがちょうどいい。

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きめやか美研
きめやか美研 @kimeyakabiken
2021/12/10 07:33に公開
きめやか美研通信販売|本店|楽天店|アマゾン店|Qoo10店|メルカリ店低糖質食品|コラーゲンゼリー|こんにゃく米|サイリウム|小麦ファイバー|大豆ミート|カロリーゼロ甘味料|他クックパッド、Instagramでレシピ公開全品送料無料
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このレシピのキーワード

サイリウム 絹ごし豆腐 卵黄

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