小鍋にオレンジジュースと寒天を入れて、鍋底からしっかり混ぜます。

火にかけ、沸騰するまで中火で絶えず混ぜます。

沸騰したら、弱火にして2〜3分混ぜ続けます。

好きな容器に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。