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豚キムチの焼きうどん
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豚キムチの焼きうどん-レシピのメイン写真

豚キムチの焼きうどん

やっさくん
やっさくん @cook_40177553

ビールにあう焼きうどん!
このレシピの生い立ち
豚肉が美味しそうだったので。1人ビールのつまみに。
自分の覚書

ビールにあう焼きうどん!
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豚肉が美味しそうだったので。1人ビールのつまみに。
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やっさくん
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ビールにあう焼きうどん!
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豚肉が美味しそうだったので。1人ビールのつまみに。
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材料

1人
  • うどん 1玉
  • 豚肉 80-100g
  • 玉ねぎ 小1個
  • キムチ 適量
  • 醤油 大1
  • 酒 大1
  • みりん 大1
  • ごま油 適量
  • 鰹節 1袋
  • 七味唐辛子 適量
  • ニンニク 適量
  • 生姜 適量
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作り方

  1. 1

    醤油、酒、みりんを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れて、ニンニク、生姜、豚肉、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    1をフライパンに入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    うどん、キムチを入れ混ぜる。

  5. 5

    鰹節、七味唐辛子をかける。

    • 豚キムチの焼きうどん作り方5写真
  6. 6

    分量外のパセリやパクチー、青のりなどあればかける。

コツ・ポイント

味の濃さは途中で確認。キムチや七味唐辛子多めがおいしい。

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やっさくん
やっさくん @cook_40177553
2021/12/12 03:21に公開
美味しいものが食べたくてなるべく体に優しい材料で簡単にできるもの中心に手作りしています。最近パンは毎日焼いています。HB欲しいけど置く場所がないので、手ごねもしくはこねないパンです。家族が喜んでくれるので日々違うパン作りを勉強?研究しています。
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このレシピのキーワード

豚キムチ 焼きうどん 豚肉 かつお節 にんにく キムチ 酒 うどん 玉ねぎ しょうが

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