12/12 生姜焼きと蓮根キンピラ塾弁当

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

高校3年息子塾弁当。明日から高校生最後の期末考査がはじまるね。
このレシピの生い立ち
応援してるよ。

12/12 生姜焼きと蓮根キンピラ塾弁当

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材料

  1. 豚生姜焼き 1パック
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 人参 適量
  4. キャベツ 2枚
  5. コンソメの素 適量
  6. レンコン 5cm
  7. マキシマム 適量
  8. ご飯 適量
  9. ゆで卵 1個
  10. チーズ 適量
  11. チーズ

作り方

  1. 1

    生協の豚の生姜焼きを焼く。

  2. 2

    玉ねぎ薄切り、人参千切り、キャベツを炒め、コンソメの素で味付けする。

  3. 3

    レンコンを食べやすいいちょう形に切って、炒めてマキシマムで味付けする。

  4. 4

    お弁当箱にご飯をつめ、①、②、③、ゆで卵、チーズをつめる。

コツ・ポイント

じっくり弱火で焼きます。

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ちっち♢ @cook_40254417
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見てくださってありがとうございます。巣立っていった娘たちと、下宿している大学生の息子、旦那さん、わんちゃんの家族です。基本2人暮らしになってしまいました。蒸篭生活はじめました。写真を撮った時だけのせてます。これからは月1の旦那さんのお弁当をのせようかと。ユーザーの方のお料理参考にさせていただいています。とても助かります。薬剤師であり、発酵食品ソムリエになりました。
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