タコとちぎりトマトのポン酢マリネ
こはるスマイルごはん @cook_koharu
黒こしょう・にんにくも少し入れることで
味にパンチがきいて美味しいーー
ワインにも合うので、クリスマスのディナーにも♪
このレシピの生い立ち
タコとお酒が大好きな旦那のために
おつまみに作りました♪
タコとちぎりトマトのポン酢マリネ
黒こしょう・にんにくも少し入れることで
味にパンチがきいて美味しいーー
ワインにも合うので、クリスマスのディナーにも♪
このレシピの生い立ち
タコとお酒が大好きな旦那のために
おつまみに作りました♪
作り方
- 1
タコは斜め薄切りにする。
ミニトマトは手で半分にちぎる。 -
- 2
ボウルに①・(a)を加えて混ぜ合わせる。
-
- 3
保存容器に②を入れて、ラップを具材にピッチリかぶせ、ふたをして冷蔵庫で冷して味を馴染ませる。
-
コツ・ポイント
◎ラップをピッチリかぶせることで
味が馴染みやすくなります
◎蒸したこ⇒お刺身用たこ・お刺身ホタテ
◎ミニトマトは手でちぎることで、
味が染み込みやすくなります
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