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ほうれん草のキーマカレー
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ほうれん草のキーマカレー-レシピのメイン写真

ほうれん草のキーマカレー

ともてん4
ともてん4 @cook_40306754

炒めて混ぜるだけのキーマカレー。簡単でめちゃくちゃ美味しい！カレー粉以外はあるもの何でもOK、量もお好みで！

このレシピの生い立ち
ほうれん草カレー(ID21385940)をひき肉でやってみたら美味しかったので載せました！お子様から食べられるハマる一品です！その時家にある香辛料入れたのでアレンジ効きます！完成品の写真撮り忘れる程美味しかったです笑

炒めて混ぜるだけのキーマカレー。簡単でめちゃくちゃ美味しい！カレー粉以外はあるもの何でもOK、量もお好みで！

このレシピの生い立ち
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ほうれん草のキーマカレー

ともてん4
ともてん4 @cook_40306754

炒めて混ぜるだけのキーマカレー。簡単でめちゃくちゃ美味しい！カレー粉以外はあるもの何でもOK、量もお好みで！

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ほうれん草カレー(ID21385940)をひき肉でやってみたら美味しかったので載せました！お子様から食べられるハマる一品です！その時家にある香辛料入れたのでアレンジ効きます！完成品の写真撮り忘れる程美味しかったです笑

炒めて混ぜるだけのキーマカレー。簡単でめちゃくちゃ美味しい！カレー粉以外はあるもの何でもOK、量もお好みで！

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材料

4人分
  • ほうれん草 1束〜
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • 生トマト 2個
  • オリーブオイル 適量
  • 砂糖 小さじ1
  • ひき肉 350g
  • カットトマト缶 1缶
  • ヨーグルト 100g
  • 粉チーズ 好きなだけ
  • ★カレーパウダー 30g
  • ★オレガノ 小さじ1
  • ★ナツメグ 小さじ1
  • ★コリアンダー 小さじ1
  • ★タイム 小さじ1
  • ★ローズマリーホール 小さじ1/2
  • ★クミンシード 小さじ1
  • ★バジル 小さじ1
  • ★チリペッパー 小さじ1
  • しょうが(チューブ) 10センチ
  • ニンニク(チューブ) 10センチ
  • 昆布茶 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて、細かなみじん切りにする。玉ねぎ、にんじんもみじん切りにする。生トマトは1cm角に切る。

  2. 2

    ★の香辛料を別フライパンで、油で揚げ炒めする

    • ほうれん草のキーマカレー作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎ、人参、ひき肉、しょうが、ニンニクを炒める。砂糖入れ、塩コショウ適量ふる。

    • ほうれん草のキーマカレー作り方3写真
  4. 4

    3にカットトマト缶、生トマトを入れて水分が少なくなるまで炒めながら煮る。

    • ほうれん草のキーマカレー作り方4写真
  5. 5

    4にほうれん草、ヨーグルト、香辛料、粉チーズ、昆布茶を入れ、混ぜ合わせながら炒める。水分が無くなったら完成！

    • ほうれん草のキーマカレー作り方5写真

コツ・ポイント

みんなみじん切りして炒めるとコクが出て美味しい！2日目も美味しかったです！

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ともてん4
ともてん4 @cook_40306754
2021/12/16 09:40に公開
ご飯作りは好きで、テレビや皆様のレシピ情報みたら、あるものでアレンジしちゃいます！お酒のアテにもなるようなもの作っていきたいなー
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このレシピのキーワード

カレー キーマ こぶ茶 ひき肉 トマト にんじん トマト缶 ほうれん草 にんにく カレー粉 クミン コリアンダー ヨーグルト 玉ねぎ しょうが

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