サッポロ一番ごま味で焼きそば
京都二人暮らしの食卓 @cook_40026916
サッポロ一番ごま味と冷蔵庫の野菜で和風醤油焼きそば。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいて、焼きそばが食べたいなと思って。
サッポロ一番ごま味で焼きそば
サッポロ一番ごま味と冷蔵庫の野菜で和風醤油焼きそば。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいて、焼きそばが食べたいなと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
人参、豚肉、土生姜は千切り、小松菜は食べやすい大きさに、ねぎは斜めに薄く切っておく。
- 2
鍋に水を入れて沸騰させ、麺を入れてほぐれてしばらくしたらざるにあける。
まだ硬くてもOK。 - 3
フライパンにごま油を引き、下処理した小松菜以外の手順1の材料を入れて炒める。
- 4
麺を入れて全体にからむように炒めたら、小松菜、粉スープ、液だれを入れて全体的に混ぜる。
- 5
皿に焼きそばを盛りつけ、付属のゴマをかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
麺をゆですぎると柔らかい歯ごたえになってしまうので、やや、固いかなくらいでゆでるのをやめると良いです。
また麺以外の材料はすぐ調理できるよう、前もって下処理しておくと麵が出あがってからがスムーズです。
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