冷凍ブロッコリーを100g

普段捨てがちなネギの青い部分を1本分くらい

ブレンダーなどに茹でたブロッコリーとネギを入れて

少し茹で汁も入れたら攪拌します。

先ほど茹でた鍋に戻します。その際100ccの水を容器に入れて、もったいないので余すことなく戻していきましょう。

合わせて600ccの水となったので味覇は12g入れます。塩で味を整えたら、ごま油を小さじ1。

溶き卵を一個入れて一煮立ちしたら完成です♪

あとはお好みで、キクラゲとかエビとか色んな具材でアレンジしてみてください(^^)