膝をいたわる♪ヤゲン軟骨の炒め物

膝をいたわる♪ヤゲン軟骨の炒め物-レシピのメイン写真

膝をいたわる♪ヤゲン軟骨の炒め物

ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

ヤゲン軟骨、しいたけ、ブロッコリーと、
膝をいたわる食材で簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
膝の具合が悪い主人のために♪

ヤゲン軟骨、しいたけ、ブロッコリーと、
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ヤゲン軟骨、しいたけ、ブロッコリーと、
膝をいたわる食材で簡単にできます♪
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材料

２～３人分

ヤゲン軟骨 180~200g程度
塩、胡椒少々
人参 10㎝
ブロッコリー 1/2房程度
椎茸５～６個
◎酒大さじ１
◎水大さじ１
◎醤油大さじ１
◎中華あじ（顆粒）１つまみ
サラダ油(炒め用) 適量

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作り方

1
ヤゲン軟骨は塩コショウをふり、油をなじませたフライパンで中火で５分炒めます。
2
人参は拍子木切りにして耐熱容器で500Wで１分加熱します。
椎茸とブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。
3
１に２と椎茸、ブロッコリー、◎を加えてかき混ぜます。
4
蓋をして３～４分蒸し焼きにします。
5
器に盛り付けて出来上がり～♪(^▽^)/

コツ・ポイント

塩コショウのかわりに、クレイジーソルトでも美味しいですよ♪

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ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

2020/02/24 15:09に公開

現在は、活動停止中です。つくれぽの返礼機能がなくなってしまいましたので、お礼が申し上げられません。すみません。

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このレシピのキーワード

炒めものしいたけにんじんブロッコリーヤゲン軟骨酒

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