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ほうれん草コロッケ
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ほうれん草コロッケ-レシピのメイン写真

ほうれん草コロッケ

クックC4R220☆
クックC4R220☆ @cook_40249682

ほうれん草入のコロッケ！
揚げ焼きなので一人暮らしにも◎
アルミに包んで冷凍すればレンジで温めてお弁当にも･･･
このレシピの生い立ち
ジャガイモ消費に

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揚げ焼きなので一人暮らしにも◎
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クックC4R220☆ @cook_40249682

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揚げ焼きなので一人暮らしにも◎
アルミに包んで冷凍すればレンジで温めてお弁当にも･･･
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材料

７個分
  • ほうれん草 １袋
  • ジャガイモ ３個(約350g)
  • 豚ひき肉 約150g
  • 塩コショウ 少々
  • 大葉 2〜3枚
  • パン粉 適量
  • ◎小麦粉･水 各大さじ3
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて小さく切っておく

  2. 2

    ジャガイモはレンジで柔らかくしてマッシャーで潰す

  3. 3

    フライパンに油をしき豚ひき肉を炒める

  4. 4

    色が変わったらほうれん草も加えて塩コショウでしっかり味付けをして火を止める

  5. 5

    ４に大葉、潰したジャガイモを入れ混ぜ合わせ好みの大きさに形成

  6. 6

    ◎を混ぜ合わせ５をくぐらせる→パン粉を付ける

  7. 7

    多めの油熱して揚げ焼きしたら完成

コツ・ポイント

カリッとするようにしっかり目に焼く

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クックC4R220☆
クックC4R220☆ @cook_40249682
2020/02/28 03:58に公開

このレシピのキーワード

コロッケ 大葉 じゃがいも ほうれん草 豚ひき肉 小麦粉

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