ほうれん草は茹でて小さく切っておく

ジャガイモはレンジで柔らかくしてマッシャーで潰す

フライパンに油をしき豚ひき肉を炒める

色が変わったらほうれん草も加えて塩コショウでしっかり味付けをして火を止める

４に大葉、潰したジャガイモを入れ混ぜ合わせ好みの大きさに形成

◎を混ぜ合わせ５をくぐらせる→パン粉を付ける

多めの油熱して揚げ焼きしたら完成