ビタントニオで★桜ワッフル紅茶ワッフル

むにっくま
むにっくま @cook_40147484

生地もゴムベラで混ぜるだけ、ビタントニオで焼くだけなので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
薄力粉を消費したくてブレンドしてみました。桜味のスイーツが好きなので余っていたサクラプラスを試しに入れてみたら春らしいワッフルになりました。

ビタントニオで★桜ワッフル紅茶ワッフル

生地もゴムベラで混ぜるだけ、ビタントニオで焼くだけなので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
薄力粉を消費したくてブレンドしてみました。桜味のスイーツが好きなので余っていたサクラプラスを試しに入れてみたら春らしいワッフルになりました。

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材料

12個分
  1. 強力粉 180g
  2. 薄力粉 180g
  3. 2個
  4. 溶かしバター 120cc
  5. 白胡麻 25cc
  6. 砂糖 60g
  7. はちみつ 20g
  8. 3g
  9. ドライイースト 6g
  10. スキムミルク 10g
  11. ぬるま湯 80cc
  12. ニラオイル 数滴
  13. ザラメかワッフルシュガー お好みで今回は80g
  14. アレンジバージョン 半量ずつ
  15. 桜味 サクラプラス 15cc
  16. 紅茶味 紅茶パウダー 8g

作り方

  1. 1

    ボウルに順番に材料を入れる。

  2. 2

    スキムミルクはぬるま湯で溶き、イーストめがけて入れる。

  3. 3

    ゴムベラで混ぜて、湯煎かオーブンで40度20分程度発酵させる。

  4. 4

    膨らんだら、バニラオイルを入れ、お好みでフレーバーを混ぜる。

  5. 5

    ビタントニオで焼くだけで完成。
    ザラメかワッフルシュガーをトッピングするとサクサクザクザク食感になります。

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